Smoothie z mandlového mléka a matcha představuje ideální volbu pro každého, kdo hledá dlouhotrvající energii, lepší soustředění a originální chuť ke snídani nebo svačině.
Matcha, jemně mletý zelený čaj japonského původu, dodává tělu antioxidanty, aminokyseliny a přirozený kofein. Mandlové mléko pak celý nápoj zjemňuje, osvěžuje a činí ho vhodným i pro osoby s nesnášenlivostí laktózy.
Tento osvěžující nápoj se připravuje snadno a skvěle poslouží k nastartování rána s jasnou myslí nebo k nabití energie v odpoledních hodinách, aniž byste museli sahat po průmyslových energetických nápojích.
Jak připravit mandlové smoothie s matcha
K přípravě potřebujete studené mandlové mléko, matcha prášek, trochu sladidla a případně led pro efekt frappé. Výsledkem je živě zelený nápoj s jemnou texturou a elegantní chutí.
Doba přípravy
- Celkový čas: 5 minut
- Aktivní příprava: 5 minut
Potřebné suroviny
- 250 ml mandlového mléka (dobře vychlazeného)
- 1 vrchovatá čajová lžička matcha (prášek ze zeleného čaje)
- 1-2 čajové lžičky medu, cukru nebo stevie (volitelně)
- Kostky ledu (dle preference)
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu (volitelně)
Postup přípravy mandlového smoothie s matcha krok za krokem
- Rozpusťte matcha prášek ve 2 lžících mandlového mléka (pokojové teploty) pomocí ručního nebo elektrického šlehače, dokud nezmizí všechny hrudky.
- Do mixéru vlijte zbývající mandlové mléko, rozpuštěnou matcha, zvolené sladidlo a případně vanilkový extrakt.
- Pokud preferujete studenější a pěnivější konzistenci, přidejte led.
- Vše mixujte, dokud nedosáhnete hladké a krémové textury.
- Podávejte okamžitě, na povrch můžete posypat trochu matcha pro dekoraci.
Kolik porcí tento recept připraví?
Recept vystačí na 1 velkou nebo 2 malé porce.
Jaké jsou nutriční hodnoty jedné porce?
- Kalorie: 50 (bez sladidla)
- Tuky: 2 g
- Sacharidy: 6 g
- Bílkoviny: 1 g
Tyto hodnoty jsou orientační a skutečné nutriční složení závisí na konkrétních ingrediencích a velikosti porcí, které při přípravě použijete.
Jak dlouho vydrží připravený nápoj?
V lednici ve uzavřené nádobě až 12 hodin. Nejlepší je však konzumovat smoothie čerstvě připravené, abyste si vychutnali pěnu a zachovali maximum antioxidantů.
